JSONB_BUILD_OBJECT
Construye un objeto JSON a partir de pares clave–valor.
Sintaxis
JSONB_BUILD_OBJECT(<clave1>, <valor1>, <clave2>, <valor2>, …)
Los argumentos van por parejas: una clave y luego su valor. Los números siguen siendo números; el texto, cadenas; NULL, null. Útil para enviar datos a la aplicación en un solo campo JSON o reunir varias columnas en un objeto.